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鮮橘皮不可像陳皮一樣直接泡水

更新時間:2019-08-30      點擊次數:1866

【來源/作者】北納生物 

<陳皮>

  橘子果肉鮮美多汁,深受大眾喜愛。很多人誤以為橘皮就是中藥中所說的陳皮,泡水喝可以化痰止咳,起到藥用價值。那么,橘皮和陳皮真的一樣嗎?橘皮可以泡水喝嗎?

  其實,橘皮不等于陳皮。做陳皮需要將橘皮風干,然后存放于密封裝置60天到150天,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化,待果皮軟化后,將其捆綁固定、風干,然后再放到太陽下曬干,后將其密封存放。陳皮存放的時間越久藥效越好,一般放至隔年后才可以使用。

  另外,用橘皮泡水不僅達不到陳皮的功效,而且可能損害身體健康。

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